बबलू भाई के डीजल के परांठे ने लगाई सोशल मीडिया पर आग, ‘कैंसर का असली नुस्खा’ के नाम से Video FSSAI को टैग

इन दिनों सोशल मीडिया पर एक ढाबे का वीडियो खासा वायरल हो रहा है। यह देखने में जितना रोचक है, उसके पीछे की सच्चाई उससे कहीं ज्यादा भयानक है। वीडियो एक परांठे का है। अब शायद आप यही कहेंगे कि परांठे का वीडियो वायरल होना कौन सी बड़ी बात है। बहुत सी जगहों के अलग-अलग तरह के परांठे और खाने-पीने की दूसरी चीजें मशहूर हैं। आपके इसी भ्रम को तोड़ने के लिए यह वीडियो काफी है। ऐसा परांठा न तो आज तक खाया होगा और न ही आप इसे अपने किसी प्रियजन को खाने देंगे। आइए, बताते हैं कि क्या है पूरा माजरा…

इस बात में कोई दो राय नहीं कि परांठे दुनिया में सबसे ज्यादा भारतीयों को ही पसंद हैं। परांठा अक्सर मैश की हुई सब्जियों जैसे उबले आलू, बारीक कसा हुआ पनीर या यहां तक कि कीमा बनाया हुआ चिकन, अंडा और मटन जैसी मांसाहारी चीजों से भरा होता है। इसी के साथ बता देना जरूरी है कि हाल ही में आईसीएमआर-एनआईएन ने सभी आयु वर्ग के भारतीयों के लिए आहार संबंधी दिशा-निर्देश जारी किए हैं, जिसमें सभी से स्वच्छ और पौष्टिक आहार का सेवन करने का आग्रह किया गया है। आहार दिशा-निर्देशों में, आईसीएमआर ने इस बात पर जोर दिया कि 56% से अधिक गैर-संचारी रोग अनुचित आहार के कारण होते हैं। इसी बीच परांठे की एक अजीब रैसिपी सामने आई है।

What’s next??
Harpic Parantha

When ICMR recommends you to avoid whey protein and FSSAI don’t care about the Ethylene oxide level in the masala…what can we say. No wonder India is the cancer capital of the world. pic.twitter.com/O3aeqlJUAR

— The Cancer Doctor (@DoctorHussain96) May 12, 2024

ये है हैरानी और परेशानी की असली वजह

वाकया हैरान कर देने वाला जरूर है, लेकिन है सोलह आने सच। दरअसल, 12 मई को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X पर डॉक्टर हुसैन नामक यूजर के The Cancer Doctor हैंडल से एक वीडियो शेयर किया गया है। इसके बैकग्राउंड में वीडियो बनाकर वायरल करने वाले को कहते सुना जा सकता है, ‘भाई साहब जब मैंने देखा- मैं हैरान हो गया, परेशान हो गया, भई ये क्या बेच रहे हैं? डीजल को परांठे के ऊपर डालकर उसे गर्म करके, अच्छे से फ्राई करके कस्टमर्स को खिलाया जा रहा है और लोग इसे खुश होकर खा रहे हैं…’।

हालांकि अभी यह पता नहीं चल सका है कि यह अजीब तरह का परांठा खिलाने वाला ये बबलू ढाबा है कहां, लेकिन सोशल मीडिया यूजर ने इस वीडियो को भारत के खाद्य नियामक प्राधिकरण (FSSAI) को  टैग किया है। इससे भी बड़ी दगाबाजी तो इस बात की भी है कि ढाबे पर लगे बोर्ड पर साफ-साफ लिखा हुआ है, ‘बबलू वैष्णो ढाबा’। क्यों है न भयानक मामला?